Gli chef del Ristorante Taverna La Falanghina hanno preparato un menù in grado di accontentare i palati più esigenti e curiosi di assaporare piatti tipici brasiliani. Prenota il tavolo per giovedì 21 giugno 2012 telefonando allo 0828/304595. Il ritmo della Samba Bossa Nova e la voce di Angela Vecchio ricreeranno la giusta atmosfera brasliana. Music Selection a cura di Artidoro Cavalli.

Menù della cena:

Entreès
Caruru di guancia con espumas di caipirinha

Hourse-d’oeuvre
Carne salada con cous-cous di manioca al cocco in salsa dolce-forte e acarajè freddo al lardo (chips di patate)

Entremèts
Tacacà di riso basmati al feijoada in crosta di cavolo e arancia

Suìte
Picanha in churrasco con sarapatel mostardato, purea di patate e pao de queijo

Pre-dessert
Ananas arrostita con gelato fritto di banana e sgroppino

Dessert
Brasiliana con salsa ai semi di guaranà tostati (o alla fava di cacao)

Prezzo: €30,00 a persona

Per Info e prenotazione tavoli chiama al numero 0828.304595 oppure scrivi a: info@sanlucahotel.it

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GRUPPO RISTORANTE TAVERNA LA FALANGHINA

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